Pócimas Mágicas

Receta Blw: Baby Cookies de arándanos y coco

Bea - 5 Abril, 2017
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¡Hola a todos! Regreso con una nueva Receta Blw. Esta vez con unas baby cookies que son muy fáciles de hacer y que se preparan con muy poquitos ingredientes. No llevan huevo ni harina de trigo ni lácteos y por supuesto, sin azúcar. Las hice para ofrecerle a Ainhoa un snack diferente y así variar un poco. Últimamente notamos que se aburre de comer siempre …

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Bombones caseros para celebrar San Valentín

Bea - 17 Febrero, 2017

El otro día me entraron unas ganas tremendas de comer bombones. Pero como en casa, prácticamente no compramos nada procesado, me animé a probar a hacerlos yo misma. Así que mi regalo de San Valentín (aunque ya haya pasado jejeje) es la receta de mis bombones caseros. Están hechos con cacao orgánico puro, avena, pulpa de leche de almendras y pitahaya, una fruta exótica que …

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Baby-led-weaning (nuestra experiencia) y receta

Bea - 3 Febrero, 2017
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Baby-led-weaning. Seguro que habéis oído hablar de él. Se trata de una forma (algunos lo llaman método pero me parece una palabra bastante fea para catalogarlo) de introducir la alimentación complementaria en la que se evitan los purés o triturados. Mi intención no es recomendaros este tipo de alimentación, pues, no soy nadie para hacerlo. Sin embargo, me apetece compartir mi experiencia por lo positiva …

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Cenas fáciles: Crema de calabaza con especias

Bea - 12 Noviembre, 2016
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La receta que os traigo hoy, la quería haber publicado el día de Halloween. Pero hemos estado (y seguimos) con virus en casa y me ha sido imposible hacerlo antes. Bueno, la verdad que esta crema no necesariamente se tiene que preparar en esta fecha. De hecho, yo la comería casi cada día. Es una de mis cremas de verdura favoritas. Y lo es por …

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Recetas del mundo: Crumble de manzana

Bea - 2 Septiembre, 2016
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El martes pasado fue fiesta en Lima y unos amigos nos invitaron a hacer un picnic. Teníamos que llevar algo de picar así que decidí que haría un crumble de manzana. Nunca lo había preparado y aún no entiendo como es que he esperado tanto para hacerlo. Y es que este postre típico de Inglaterra es facilísimo de preparar y lo que es más importante…¡Está …

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Recetas vegetarianas: Hamburguesas de garbanzos

Bea - 22 Julio, 2016
recetas vegetarianas

En casa no somos vegetarianos pero eso no quiere decir que no preparemos recetas vegetarianas. De hecho, las preparamos bastante a menudo. Un clásico en nuestras comidas son las hamburguesas de garbanzos. Yo no soy muy amante de las legumbres ni de los guisos tradicionales que con ellas se preparan. Por eso, siempre ando experimentando con formas nuevas de prepararlas. También creo que es una …

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Monas de Pascua, recetas tradicionales

Bea - 24 Marzo, 2016

Toc, toc, ¿Hay alguien al otro lado? A estas alturas ya debéis estar todos en vuestras vacaciones de Semana Santa. Pero yo me he empeñado en traeros esta deliciosa receta de Monas de Pascua aún a riesgo de que leáis este post a vuestra vuelta 😛 Este dulce tradicional de España me hace recordar a mi infancia. Todos los años nos íbamos al pueblo y …

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Recetas fáciles: mousse de fresas

Bea - 9 Marzo, 2016
recetas fáciles

El verano en Lima está siendo caluroso no, lo siguiente. Por eso, últimamente sólo me apetece preparar recetas fáciles que no requieran pasar mucho tiempo entre fogones. Ahora, no por sencillez en la cocina, tenemos que renunciar al sabor, ¿verdad? La receta que os traigo hoy es una deliciosa mousse de fresas que se prepara con tan sólo 3 ingredientes y en menos de 15 …

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Castagnole: receta del mundo y de Carnaval

Bea - 10 Febrero, 2016

El finde pasado se celebró Carnaval y me apetecía preparar alguna receta típica de estas fiestas para el blog. Me puse a investigar un poco y descubrí unos dulces originarios de Italia llamados Castagnole. Nunca había oído hablar de ellos y ha sido la primera vez que los hago. ¿Cuál es mi conclusión? ¡Son un auténtico vicio! Además, la receta no puede ser más sencilla. …

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